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 SCHEDA DETTAGLIO STRUTTURA  RISTORANTE
ucria (me) -
UCRIA (ME) - "LA BAITA" RISTORANTE - PIZZERIA
C/da Piano Campo,1
98060 UCRIA (Me)
SPECIALITA'/SERVIZI
Maccheroni alla nocciola, Castrato, salsiccia, costata di suino nero, Pasticceria artigianale
TEL.: 0941.664252
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E-MAIL...: mancusogabriella@tiscali.it
 
 

Il bar-ristorante-pizzeria “La Baita” sorge a circa 1000 mt sul livello del mare, nel territorio del comune di Ucria, immerso nella natura, da dove è possibile scorgere un panorama molto suggestivo dei monti nebroidei.

La nostra cucina cerca di soddisfare tutti i clienti senza dimenticare le vecchie tradizioni locali. Per i nostri clienti cerchiamo i prodotti migliori della zona e li proponiamo in modo da poter rendere ogni piatto speciale.

Inoltre promuoviamo il prodotto tipico locale: la nocciola.

A tal proposito anche la cucina del nostro locale propone pietanze a base di nocciola come i “maccheroni alla nocciola” oltre ai svariati prodotti della nostra pasticceria che hanno, appunto, come ingrediente principale questo prodotto tipico locale.

Inoltre potrà essere acquistato, presso il nostro locale, anche il nocciolino, un nostro speciale prodotto a base di liquore e nocciole.

Offriamo alla nostra clientela un servizio accurato, anche per piccole cerimonie o compleanni.
 
Dalla pasta all’uovo ai sottolio, dalla carne alla brace ai dolci sono tutte pietanze da gustare, preparate genuinamente e con cortesia grazie all’esperienza di tanti anni di attività.

Le nostre specialità salumi, formaggi e sottolio
 
I prodotti come insaccati e formaggi sono scelti con cura presso i caseifici di fiducia e conosciuti in tutto l’interland nebroideo. I sottoli invece sono di produzione familiare, secondo le antiche ricette ed i vecchi metodi di preparazione. Alla base della nostra cucina vi è il prodotto tipico per eccellenza della zona, la nocciola; attraverso questo ingrediente prepariamo prelibatezze come i maccheroni alla nocciola, ma anche altri piatti speciali che potrete trovare nei nostri menù.
 
Castrato, salsiccia, costata di suino nero

Alla base della nostra cucina vi è il prodotto tipico per eccellenza della zona, la nocciola; attraverso questo ingrediente prepariamo prelibatezze come i maccheroni alla nocciola, ma anche altri piatti speciali che potrete trovare nei nostri menù.
 
I nostri dolci
La nocciola non è soltanto utilizzata nella nostra cucina per la ristorazione, ma trova ampio utilizzo anche nella produzione e realizzazione dei nostri prodotti dolciari.
 
La nostra pizzeria
Le nostre pizze vengono cotte rigorosamente, come da tradizione, nel forno a legna alla temperatura ottimale di 300-350 gradi e direttamente sul piano di cottura.


Dove Siamo: Coordinate GPS    Lat: 38.04356 - Lng: 14.87944

 


 

- Pizzeria
- Ristorante
- Gastronomia d’asporto
- Prodotti dolciari alla nocciola
- Parcheggio custodito

 
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