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dolci di carnevale in sicilia

DOLCI DI CARNEVALE IN SICILIA

 

Le tradizioni siciliane, ovviamente, non prescindono dai dolci tipici di Carnevale. Meritano probabilmente il primo posto le chiacchiere al forno ricoperte di zucchero.

 
  Una delizia senza pari. Le crispelle al riso e al miele si sono già meritate la loro fetta di Paradiso.

E ancora, ciambelle ripiene di marmellata, la pignolata, le sfinci di Carnevale che fanno il paio con le stelle filanti di Carnevale e le dolcissime maschere. Postilla prima di lasciare spazio alla classica acquolina in bocca: almeno per la settimana clou, nascondete la bilancia!
 
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